Průvodce

Domácí zavařeniny jsou skutečným pokladem každé spíže. Džemy vonící létem, křupavé nakládané okurky, voňavé zelí nebo sladké ovocné šťávy – to vše nám umožňuje uprostřed zimy vychutnat si chuť uplynulých měsíců. Aby si však zavařeniny uchovaly svou čerstvost, aroma a výživové hodnoty, je nutné je správně skladovat.

V posledních letech se stále více hovoří o ochraně hmyzu a jejich roli v ekosystému. Ačkoli si je často spojujeme jen s obtížnými komáry či mouchami, většina hmyzu plní nesmírně důležité funkce – od opylování rostlin, přes přirozenou kontrolu škůdců až po obohacování půdy. Jedním z jednoduchých a účinných způsobů, jak těmto užitečným tvorům pomoci, je umístit na zahradě nebo na balkoně speciální domeček pro hmyz. Proč se vyplatí ho mít? Poznejte výhody a zajímavosti o těchto „hotelech“ pro malé obyvatele zahrady.